Bases da Inspeção de Produtos de Origem Animal

📄 Assuntos Abordados

Introdução;
Inspeção higiênica e sanitária dos POA;
Codex Alimentarius;
DIPOA;
Serviço de Inspeção Federal;
Esferas de competência de Fiscalização da Inspeção;
APPCC;
BPF;
RTIQ;
Contaminação;
Contaminação cruzada;
PPHO;
Procedimentos de auditorias;
POP;
PAC;
ISO 22000;
ISO 9000;

📜 Descrição do Material

Número de páginas: 56 páginas de conteúdo ilustrado, esquematizado e ATUALIZADO.
Formato: Material digital em PDF, com acesso imediato.
Como usar: Baixe em qualquer dispositivo móvel (celular, computador ou tablet). E você ainda pode imprimir, transformando em apostilas.
Disponibilidade: Atualizações gratuitas por 1 ano!

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Bases da inspeção - PDF

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